ANNEAU DE MAINTIEN
ANNEAU DE MAINTIEN
La plaque de cuisson du brasero Ofyr est chauffée à haute température à tendance à s’incliner légèrement vers l’intérieur, au niveau du centre de la vasque. Les aliments peuvent alors glisser au centre de la plaque de cuisson et tomber dans le feu. Pour éviter cela, l’anneau de maintien Ofyr possède un rebord en acier surélevé qui arrête les aliments en laissant la possibilité de gratter la plaque avec la spatule pour repousser les résidus de cuisson sous le rebord, dans le feu.