CIAO TOP
Le four à pizza bois CIAO TOP vous permettra d’enfourner 2 pizzas en à peine 15 minutes après l’allumage du feu. Vous pourrez enchainer toutes les 5 minutes la cuisson d’un pizza. Le four Ciao TOP peut être posé sur une table d’extérieur, ou installer dans une cuisine avec l’installation d’un conduit d’évacuation extérieur.
Caractéristiques du Four à Pizza bois CIAO TOP
Le four CIAO TOP est composée de parties en acier inoxydable et de parties thermolaquées pour résister aux hautes températures. La coupole du four réalisée entièrement en acier inoxydable permet d’atteindre de très hautes températures en peu de temps et avec peu de bois. La sole est composée de briques réfractaires interchangeables de 3 cm de hauteur qui stockent la chaleur et la transmettent aux aliments pendant la cuisson. L’isolation en fibre céramique permet de garder la chaleur à l’intérieur de la chambre de cuisson.
| Poids | 88 kg |
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Infos techniques
Couleur disponible:
Caractéristiques techniques:
| Version | CIAO TOP sans pieds |
| Largeur – Profondeur – Hauteur | 92 cm – 64 cm – 65 cm |
| Poids | 90 kg |
| Energie | Bois |
| Nombre de pizza à la fois | 2 |
