FOUR A PIZZA

SET FOUR A PIZZA OFYR

Références en stock OF-OA-PO-85 et OF-OA-PO-100 (disponibles immédiatement)

Le Set four à pizza existe en diamètre 85 et 100 pour s’adapter aux dimensions de votre plancha brasero.

Transformez votre plancha brasero OFYR en four à pizza, grâce au Set four à pizza. Le set comprend :

• 1 Double cloche de cuisson
• 1 pierre à pizza
• 1 plaque en fonte à double face
• 1 Pelle à pizza.

La plaque en fonte possède des ouvertures par lesquelles la chaleur circule pour passer dans la cloche de cuisson pour assurer une température de cuisson idéale pour votre pizza. En tournant la poignée de la cloche, on ajuste l’ouverture entre la cloche intérieure et extérieure. Plus l’ouverture est grande, plus la circulation d’air est importante et plus la chaleur est forte. Pour tourner la poignée, utilisez des gants résistants à la chaleur, comme les gants OFYR.

Le four à pizza peut aussi être utilisé comme un four ordinaire pour cuire n’importe quel plat. La pierre à pizza doit être placée sur le côté lisse de la plaque en fonte, pour réaliser la cuisson de pizza. L’autre face de la plaque est nervurée pour être utilisée comme plaque à griller.

Matériaux :

Cloche extérieure: fonte
Cloche intérieure: fonte
Pierre à Pizza : Pierre naturelle
Trépied de la grille: Acier
Anneau de la grille: Acier
Pelle à Pizza : Aluminium et Chêne

Poids total: 23.6 kg