Kamado Large Complete
Un barbecue en céramique élégant et d’une efficacité remarquable. Le Barbecue kamado permet de réaliser différents types de cuisson – Griller, cuire, fumer et mijoter – pour une faible consommation de charbon de bois. Le barbecue kamado Large The Bastard est monté sur un chariot en acier thermolaqué de 4 mm d’épaisseur, équipé de 4 roulettes. Vous pouvez ainsi facilement le déplacer sur une terrasse ou dans un jardin. Sa grille de cuisson en inox de 49 cm de diamètre offre une surface de cuisson suffisante pour environ 8 convives. Les tablettes latérales rabattables avec crochets porte-ustensiles offrent un grand confort d’usage.
Le barbecue en céramique Kamado Large Complete The Bastard fonctionne uniquement au charbon de bois. Il existe en finition Classic – noir brillant – et finition Urban avec un revêtement noir mat. Il est réalisé en céramique cordiérite spéciale, qui assure une résistance longue durée contre les très hautes températures, ce qui permet à The Bastard de proposer une garantie à vie sur ses barbecues. De plus, grâce à la couche de céramique isolante à l’intérieur, la température du The Bastard reste constante. Un barbecue polyvalent pour réaliser de très nombreuses techniques de cuisson au charbon: cuisson haute température, cuisson basse température low and slow, fumage à chaud ou à froid…
Le barbecue sur un chariot à roulettes est à installer dans un jardin, sur une terrasse ou dans une cuisine extérieure. Sa forme ovale assure une chaleur enveloppante et uniforme sur les aliments qui cuisent par convection. Une fois le couvercle du kamado refermé, le barbecue est hermétique, ce qui permet de conserver l’humidité dans le barbecue pour réaliser des cuissons de viandes parfaitement juteuses.
Le barbecue en céramique Kamado Large The Bastard est également disponible en SOLO (version sans chariot à roulettes), qui peut être intégré dans une table Corten OFYR
Caractéristiques :
| Diamètre de la grille | 49cm |
| Épaisseur de la grille | 7mm |
| Hauteur avec cadre | 127cm |
| Poids | 138 kg |
| Poids | ND |
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Infos techniques
Les barbecues The Bastard se divisent en 5 tailles différentes : Compact, Small, Medium, Large ou XL et certains se déclinent à poser/à encastrer ou sur chariot.
la taille LARGE convient pour Pour 4 à 8 convives.
Caractéristiques techniques
- Matériau cuve et couvercle : céramique cordiérite
- Poids : 138 kg
- Grille de cuisson en inox Ø 49 cm
- Épaisseur de la grille : 7 mm
- Surface de cuisson totale : 1886 cm²
- Joint d’étanchéité en fibre de verre
- Couvercle sur charnière à 4 ressorts avec poignée en bambou isolante
- 1 panier à charbon en inox avec poignées ergonomiques
- 2 demi déflecteurs de chaleur en céramique émaillée
- Bac à cendres en acier inoxydable inclus
- 1 thermomètre à aiguilles
- Trappe d’aération basse en inox et clapet de ventilation haut horizontal en fonte réglables
- Chariot en acier thermolaqué 4 mm + 4 roues dont 2 avec freins + 2 tablettes latérales en bambou rabattables
Le barbecue est livré en partie monté
Nettoyage express par pyrolyse
Barbecue garantie à vie limitée sur la céramique (correspond à une période de 20 ans)
