Kamado Urban Compact
Un barbecue en céramique élégant et d’une efficacité remarquable. Le Barbecue kamado Compact permet de réaliser différents types de cuisson – Griller, cuire, fumer et mijoter – pour une faible consommation de charbon de bois. Le barbecue kamado Compact The Bastard convient parfaitement pour la réalisation de cuisson au feu de bois pour 4 à 6 convives. Le diamètre de la grille de cuisson en inox est de 34 cm.
Le barbecue en céramique Kamado Urban Compact The Bastard possède un revêtement noir mat. Il existe également en finition Classic, noir brillant. Il est réalisé en céramique cordiérite spéciale, qui assure une résistance longue durée contre les très hautes températures, ce qui permet à The Bastard de proposer une garantie à vie sur ses barbecues. De plus grâce à la couche de céramique isolante à l’intérieur, la température du The Bastard reste constante. Un barbecue polyvalent pour réaliser de très nombreuses techniques de cuisson au charbon: Cuisson haute température, cuisson basse température low and slow, fumage à chaud ou à froid… Le barbecue Kamado Urban Compact The Bastard fonctionne uniquement au charbon de bois.
Le barbecue Kamado Compact peut être installé dans un jardin, sur une terrasse ou dans une cuisine extérieure. Sa taille compacte est parfaite pour une famille ou un dîner entre amis. Sa forme ovale assure une chaleur enveloppante et uniforme sur les aliments qui cuisent par convection. Une fois le couvercle du barbecue Kamado Compact refermé, le barbecue est hermétique, ce qui permet de conserver l’humidité dans le barbecue pour réaliser des cuissons de viandes parfaitement juteuses.
Caractéristiques :
| Diamètre de la grille | 33 cm |
| Épaisseur de la grille | 5 mm |
| Hauteur avec cadre | 78 cm |
| Poids | 45 kg |
| Poids | 45 kg |
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Infos techniques
Les barbecues The Bastard se divisent en 5 tailles différentes : Compact, Small, Medium, Large ou XL et certains se déclinent à poser/à encastrer ou sur chariot.
la taille COMPACT convient pour pour 4 à 6 convives.
Caractéristiques techniques
- Matériau cuve et couvercle : céramique cordiérite
- Dimensions couvercle fermé : Ø 38 x H 70 cm
- Dimensions couvercle ouvert : Ø 38 x H 78 cm
- Poids : 45 kg
- Grille de cuisson en inox Ø 33 cm
- Épaisseur de la grille : 5 mm
- Surface de cuisson totale : 855 cm²
- Joint d’étanchéité en fibre de verre
- Couvercle sur charnière à 4 ressorts avec poignée en bambou isolante
- 1 panier à charbon en inox
- 1 thermomètre à aiguilles
- Trappe d’aération basse en inox et clapet de ventilation haut horizontale en fonte réglables
- Cadre / châssis en acier thermolaqué de 4 mm
Le barbecue est livré en partie monté
Nettoyage express par pyrolyse
Barbecue garantie à vie limitée sur la céramique (correspond à une période de 20 ans)
