Le barbecue en céramique Kamado Urban Large Solo fonctionne uniquement au charbon de bois, à installer dans un jardin, sur une terrasse ou dans une cuisine extérieure. Il est réalisé en céramique cordiérite spéciale, qui assure une résistance longue durée contre les très hautes températures, ce qui permet à The Bastard de proposer une garantie à vie sur ses barbecues. De plus, grâce à la couche de céramique isolante à l’intérieur, la température du The Bastard reste constante. Un barbecue polyvalent pour réaliser de très nombreuses techniques de cuisson au charbon: cuisson haute température, cuisson basse température low and slow, fumage à chaud ou à froid… Sa forme ovale assure une chaleur enveloppante et uniforme sur les aliments qui cuisent par convection. Une fois le couvercle du kamado refermé, le barbecue est hermétique, ce qui permet de conserver l’humidité dans le barbecue pour réaliser des cuissons de viandes parfaitement juteuses.
Le Kamado Urban Large Solo est un barbecue à poser ou à encastrer. Ce barbecue peut ainsi être insérer une table Corten OFYR Kamado Table 65 PRO
Le barbecue en céramique Kamado Large The Bastard est également disponible en COMPLETE (version sur chariot à roulettes)
Caractéristiques :
| Diamètre de la grille | 49 cm |
| Épaisseur de la grille | 7 mm |
| Hauteur couvercle fermé |
87 cm |
| Poids | 80 kg |
